绿色“净”土滋养的“兴安味道”——兴安盟争做兴安岭下米粮仓草原深处大厨房

3年每亩增产100公斤

●兴安盟绿色食品原料基地面积达到740万亩，占全区绿色食品原料基地1520万亩的48.7%。

●兴安盟绿色有机水稻达130万亩，年产水稻75万亩。

●兴安盟旱作水稻面积12万亩。

●兴安盟1895万亩耕地，粮食常年稳定在100亿斤以上。

●兴安盟玉米种植面积稳定在1000万亩以上，全盟玉米产量98.4亿斤。

●2018年，袁隆平水稻院士专家工作站落户兴安盟，重点研究耐盐碱水稻种植技术，通过引进世界领先的水稻种植技术，在兴安盟发展盐碱稻和高产杂交稻，使兴安盟成为盐碱水稻种源基地。

●2021年，中国国家杂交水稻工程技术研究中心兴安盟分中心、中国国家耐盐碱水稻技术创新中心兴安盟试验基地落户兴安盟。

●2021年9月24日，兴安盟袁隆平院士工作站优质水稻亩产715.3公斤，与2018年的平均亩产不足600公斤相比，成功实现了袁隆平3年每亩增产100公斤的“袁梦计划”，为“种好中国粮食，端稳中国饭碗”做出兴安盟的贡献。

【好山好水出好米】

处于北纬46度大兴安岭南麓生态圈，是世界公认的“寒地水稻黄金种植带”。无法复制的区域位置优势、优质的大兴安岭水源、良好的生态环境、肥沃的土壤，让兴安盟成为水稻种植的黄金产区。

“好米”到“名米”

“共下一盘棋，共举一杆旗，共打一张牌”。2018年以来，兴安盟充分发挥特有的资源禀赋、秉承生态优先，绿色发展的理念，政府、企业、农民合力，实施绿色农畜产品品牌建设工程，引进袁隆平院士专家工作站，让“兴安盟大米”的知名度、美誉度快速提升，培育了“兴安盟大米”区域公用品牌，实现了从“好米”到“名米”的蝶变。

量价齐增30%

“兴安盟大米”的身影出现在一线城市的大型超市货架上，销售店遍布各大中城市街头，全国各地越来越多家庭和酒店、饭店的餐桌上，飘起了“兴安盟大米”的香气。量增——种植规模从100万亩到130万亩，价增——地头收购价从1.5元上涨到2元。从过去想办法让自己不给别的产区当“替身”，向防止其它产区大米“冒名顶替”转变，水稻产业走上高质量发展“稻”路。

数次获奖

兴安盟大米“三品一标”认证企业达到29家，认证品种58个，认证面积61.5万亩。“兴安盟大米”已获中国地理标志证明商标并推广使用。

绰勒、银珠、魏佳米业、谷雨、岭南香等一批绿色、有机大米品牌叫响全国。中国驰名商标1枚，内蒙古著名商标15枚，认证内蒙古名牌产品6个，绰勒、银珠、保安沼等系列“兴安盟大米”多次获得全国农博会、农展会金奖。

兴安盟目前有134万亩的绿色有机稻田，年产75多万吨稻米，占自治区水稻产量的60%以上。

从卖米向卖地转变

“一水两用、四稻共生”，稻田鸭、稻田鱼、稻田蟹成为绿色水稻的见证者、代言者；“我在兴安盟有一亩田”私人认领农业，将“兴安盟大米”推向高端市场，实现了从卖米向卖地的转变，成为内蒙古高品质农产品的代名词。

成为网红米

今年“919电商节”期间，“兴安盟大米”“长粒香”不仅成了当地老百姓争先抢购的“香饽饽”，而且火遍全国，销至全国28个省（区、市）。9月22日，“长粒香”成为全国首款突破10万单的农特产品。

“星光大道”

2018年兴安盟被授予“内蒙古优质稻米之乡”“中国草原生态稻米之都”“2018十大好吃米饭”；

2019年兴安盟被授予“中国优质稻米示范基地”和“中华人民共和国第十四届冬季运动会独家供应商”；2019年，“兴安盟大米”成功入选中国农业品牌目录；2019农产品区域公用品牌，品牌估值超过180亿；

2021年列入“中国好大米”区域公用品牌榜单全国第2位。

【草原深处大厨房】

“一家煮饭十家香”

“兴安盟大米”走进了国内各大中城市，“兴安盟大米”的身影，出现在一线城市的大型超市货架上，“兴安盟大米”销售店遍布各大中城市街头，全国各地越来越多家庭和酒店、饭店的餐桌上，飘起了“兴安盟大米”的香气。

万佳酱菜漂洋过海

以兴安盟产的绿色大豆和蔬菜为原料，生产出的味噌、酱、酱油、酱腌、发酵蔬菜、食醋五大类110多个品种的调味食品，打入国际国内两个市场，持续多年获得日本JAS、欧盟EC、美国NOP、犹太OU、瑞士BIO、印尼MUI等多项国际有机食品认证，产品出口到俄罗斯、瑞士、日本、美国、加拿大、印度尼西亚、阿联酋、香港等42个国家和地区。

特色农产品畅销区内外

兴安盟盛产的杂粮杂豆、野山珍品、果汁饮品、阿尔山矿泉水、奶制品、牛羊肉、调味品等……品质优良、天然无污染。“二龙屯”“保安沼”“太和小米”“草原金谷”等一批本土品牌纷纷抢滩国内一线城市市场，甚至走出国门。

小杂粮链成富民大产业

眼下，在兴安盟种植杂粮杂豆种植面积达200万亩，产量近50万吨。有35个苏木乡镇杂粮杂豆作为主导产业，已占全盟苏木乡镇的62.5%，覆盖121个贫困嘎查村，杂粮杂豆已成为9.2万农户30.8万人的主要收入来源。

小沙果大产业

兴安盟沙果产业“异军突起”，20万亩的沙果种植基地，4家果品果汁加工企业，年加工鲜果能力10万余吨。沙果干、果汁、果圃、果酱、沙果月饼，走进各大超市，成为市场零食类中的“香饽饽”。未来，兴安盟还将从沙果中提取叶酸，丰富叶酸品种。

“兴安太平果”地理标志集体商标和“兴安沙果”地理标识认证正在有序推进中。小沙果已成为内蒙古西部地区特产店、干果店、各大超市的宠儿和东北三省、山西、陕西、宁夏等地批发市场的抢手货。

“东北粉条之乡”

“东北粉条之乡”的美誉已深入人心。兴安盟科右前旗俄体镇的“富甲天下”和“俄体粉条”两枚商标深受消费者关注和喜爱。俄体粉条多次被评为内蒙古自治区名牌产品，成为旅游爱好者到科尔沁草原必吃的食品和必带的礼物。

绿水青山不断释放出生态红利，焕发出了大美兴安的璀璨光芒。兴安盟粮食生产实现十一连增、创纪录达到127亿斤，畜牧业生产“七连稳”，牲畜存栏量稳定在1200万头只以上，“两米”“两牛”产业全产业链发展，兴安盟大米小米牛肉羊肉通过国家农产品地理标志认证，“兴安盟大米”获得“中国十大大米区域公用品牌”等多项桂冠。

孕育出黑色珍奇美味

黑木耳作为“山珍”的成员之其一，不仅可以吃，还可以入药做补品，被称为中餐中的“黑色瑰宝”。兴安盟黑木耳呈集群化发展态势，年产量达到20万吨。

“月子米”添新丁

自古以来，“小米”被奉为“月子米”之首。但是，这一现象正在被改写。扎赉特旗旱作水稻由于是“旱作”，改善了寒性，增温提质，据此扎赉特人开发出了旱稻“月子米”，投放市场后深受产妇们的喜爱。

以绿色净土为底色，以“兴安盟大米”区域公用品牌为引领，兴安盟加快建设国家重要的绿色农畜产品加工输出基地，在“绿色、有机、高端”上做文章，做大绿色农畜产品区域公用品牌，成为名副其实的“兴安岭下米粮仓，草原深处大厨房”。