规模扩繁 绿色扩张——兴安盟生猪产业规模化经营成趋势

走进内蒙古科右中旗牧原农牧有限公司的养殖场，一间间干净整洁的现代化猪舍映入眼帘，化验室、育肥室、保育室等功能型猪舍排列有序。每栋猪舍配备独立通风系统、喷淋系统、智能饲喂设施、智能养殖机器人等设施设备，相应的无害化处理中心、粪便收集池、沼液储存池等附属设施一应俱全。干净、卫生、没有刺鼻恶臭的现代化养殖场让每一位参观人员都连连称奇。这是兴安盟生猪产业走向规模化经营道路的一个缩影。

内蒙古科右中旗牧原农牧有限公司是牧原食品股份有限公司旗下的控股子公司（该公司是牧原食品股份有限公司在兴安盟建设的第二个生猪养殖基地），公司在生猪养殖各环节研发并推广应用先进、高效率的自动化设备，实现了高度自动化。目前，公司存栏生猪1.3万头，具备年出栏6万头养殖规模，形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪养、有机肥生产加工销售、生态农业为一体的完善产业链，可实现自育自繁自养。

与此同时，科右前旗德康农牧有限公司的300万头生猪养殖产业一体化项目正有序推进。该公司于2016年成立，是集生猪高端育种、繁育、养殖、销售，饲料生产加工及生猪屠宰、肉食品加工为一体的现代化农牧产品生产加工企业。其开展的300万头生猪养殖产业一体化项目计划总投资81.5亿元，由300万头生猪养殖项目、100万吨饲料加工厂项目、300万头生猪屠宰肉食品加工项目三部分组成。

以牧原、德康等公司为代表，近年来，兴安盟生猪产业以提升生猪良种化、标准化、规模化、品牌化、绿色化和融合化为目标，瞄准行业龙头企业、优强企业，通过产业链专班精准招商，引进了一批具有较强综合实力、较强产业优势及竞争力的优质项目，持续推进生猪产业转型升级、提质增效，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

2021年，兴安盟全盟生猪存栏58.7万头，同比增加55.6%，出栏生猪46.1万头，猪肉产量3.8万吨。牧原集团、德康农牧等国内知名生猪养殖、加工企业均已在兴安盟落地。截至目前，全盟已建成并运行的生猪定点屠宰企业共8家，年设计屠宰能力149万头。

2022年初，兴安盟农牧局以“自愿加入并配合开展产能调控的原则”，建立了国家级、自治区级和盟级“生猪产能调控基地”，分别对33家国家级、自治区级和盟级“生猪产能调控基地”进行了授牌，其中国家级11家、自治区级6家、盟级16家。“生猪产能调控基地”的授牌，提升了兴安盟生猪规模养殖场（户）的养殖积极性，适时调节产能，合理平缓“猪周期”波动，是落实兴安盟重点产业“链长制”的主要举措，积极推动全盟生猪产业高质量发展。

从以前的“养猪为过年”到现在的“养猪为挣钱”，规模化养殖逐渐成为兴安盟生猪产业发展趋势。截至目前，全盟以家庭养殖方式的生猪养殖户有6.3万户，占全盟农牧民总户数的25%。养殖存栏18.63万头，占全盟生猪存栏总量的34.35%；生猪规模养殖场（存栏300头以上或年出栏500头以上）110家，养殖存栏35.62万头，占全盟生猪存栏总量的65.65%。

在扎赉特旗永胜食品有限公司的屠宰车间，工人们正在现代化屠宰流水线上娴熟地进行猪肉分割。扎赉特旗永胜食品有限公司是兴安盟重点招商企业，自身具备生猪屠宰加工和冷储能力。

“截至9月末，公司共屠宰生猪5.9万头，销售猪胴体冷鲜肉5048吨，销往北京、上海、湖南、山东、浙江及东北三省多地市场，产品供不应求。产销率达98%以上，实现销售收入8581.52万元。”扎赉特旗永胜食品有限公司负责人朱永胜说。

“兴安盟委、行署在积极推动生猪产业大发展的背景下，鼓励规模大、科技含量高的企业积极参与，充分强调绿色、环保、健康的养殖理念，要求企业充分利用现代环保的养殖技术，做到无污染、无公害。到2025年，兴安盟生猪存栏力争达到200万头，饲养量达到400万头，年实际屠宰能力达到100万头。”兴安盟生猪产业链副链长、盟农牧局二级调研员张兴安说。