巴彦淖尔：秋来辣椒红 椒农笑意浓

一项产业造福一方群众。近年来，巴彦淖尔市立足资源优势，结合市场需求，因地制宜大力发展辣椒产业，通过引进辣椒新品种、打通销售渠道等措施，引导农民由零散种植向大面积种植发展，把“小辣椒”做成乡村振兴“大产业”。

全市辣椒种植面积达11.7万亩

这几天，巴彦淖尔市临河区白脑包镇永胜村分外热闹，田野里，男女老少齐上阵，抢农时采收辣椒，一辆辆三轮车满载着火红的辣椒在农田和收购点间穿梭；收购点输送机轰鸣，一袋袋辣椒经过传送带装上大卡车，运往四川、天津、湖南等地的生产厂家。

“辣椒丰收啦！今年雨水好，这种酱用辣椒亩产在5000～6000斤。”永胜村党支部书记唐学忠一边指挥装车一边介绍，“这几天收购价是每斤1.25元，收购点都是现款结算。”

白脑包镇重点发展红色辣椒、黄色主粮、绿色牛羊“三色”产业，先后培育了永清村、永胜村、西海村等多个巴彦淖尔市、临河区级辣椒连片种植示范园区，引进了内蒙古山里红、安徽瑞国、三军合作社3条辣椒全链条深加工生产线，形成了“定、种、收、储、加、输”全链条生产线。

2022年，全市辣椒种植面积达117036亩，其中，临河区54600亩，杭锦后旗37200亩，乌拉特前旗8146亩，五原县4539亩，乌拉特后旗7026亩，磴口县4325亩，乌拉特中旗1200亩；主要种植朝天椒、酱用椒（包括部分干椒），预计总产量（鲜椒）可达25万吨左右；建成临河区双河镇进步村“5G+智慧引黄滴灌辣椒农业科技示范园区”、干召庙镇“一线一路”万亩经济作物种植加工园区两个市级辣椒园区。目前，全市有辣椒烘干生产线26条，制酱生产线24条。

“小辣椒”成富民产业

今年3月，结合辣椒产业发展实际，巴彦淖尔市出台《巴彦淖尔市大力发展辣椒产业十条意见》，包括抓品种引育、抓基地建设、抓生产机械、抓订单种植、抓精深加工、抓市场管理、抓品牌培育、抓科技服务、抓社会化服务、抓政策扶持等，推动辣椒产业高质量发展。

走进干召庙镇“一线一路”万亩经济作物种植加工园区，连片种植的辣椒果实累累，煞是喜人。今年，干召庙镇以加快产业结构调整为抓手，综合应用“四控”措施，在黄团线、干乌路沿线集中种植辣椒，并引进81个优良新品种，提升辣椒品质，提高种植效益。

“我们村成立了辣椒协会，专门开辟出一片示范田，在示范田种植了100多个品种的辣椒，看哪个品种产量大、红色素和辣度高。我种了40多亩辣椒，原来每亩朝天椒可产1100多斤，现在优化了品种，亩产1300斤没问题。”干召庙镇东风村村民邬永清笑着说。

干召庙镇交通便利，光、热、水资源丰富，产出的辣椒品质独特、辣味十足。辣椒品质好，价格自然水涨船高，东风村3000多亩辣椒还没有成熟就已经被预定一空。东风村党支部书记郝治军说：“今年辣椒长势特别好，我们统一种植统一销售，春天就已经签好了订单。我们主栽品种是‘博辣60’，预计亩产干椒1200斤，订单价格每斤5元，亩产值可达6000元，纯收入在3000元以上。”

今年，干召庙镇辣椒种植面积达12000余亩，较去年增加8000亩。东风村辣椒种植示范园区核心面积达3500亩，辐射带动新丰、新建、迎丰、东风、旭光、农光等6个村、61个村民小组1508户农户种植辣椒，辣椒已经成为干召庙镇名副其实的富民产业。