锡林郭勒盟多伦县：西山根村的黑平菇为村民的日子“添把火”

“菌菇飘香，肉嫩鲜美”用来形容锡林郭勒盟多伦县西山根村的黑平菇再恰当不过，眼下正是菌菇采摘盛季，村里的庆丰黑平菇基地到处洋溢着丰收的喜悦，一些村民开心地告诉记者：“在这里干活儿，季节性收入就挣1万多元，确实给小日子‘添了一把火’”。

九月的西山根村，阳光和煦，景色宜人，黑平菇基地散发着泥土和菌棒的清香，刚刚采摘下来的黑平菇鲜味十足，它们经过洒水保鲜后，被置冷装车，然后“踏“上了通往北京、山东、大连、长沙等地的销售之旅。

这里就是西山根村庆丰黑平菇基地，占地7万平方米，73座塑料大棚和13座配套保鲜库鳞次栉比，每座白色的菌棚里都有不停忙碌的身影，采摘工杨秀英一边细心地采摘，一边将黑平菇整齐地摆进保鲜箱。她是当地村民，已经在基地干了两个多月，由于采摘这活儿既不用风吹日晒，又可以挣钱养家，因此杨秀英对这份来之不易工作很珍惜。杨秀英说：“自从这个大棚建成之后，一直在这儿采摘蘑菇，每个月收入5000元。”

像杨秀英这样的工人，基地先后聘用了20多个。基地用工以当地的建档立卡户优先，同时没有年龄限制，对技术要求不高，工人们干得很起劲儿，因为基地给他们带来了增收的希望。

2020年，西山根村土地流转100亩，引进湖南一家菌菇企业种植黑平菇，2021年建成并投入使用，6月底进入采摘期，当前平均每天可产菇2万多斤，预计年产菌菇1000余吨。黑平菇的种植不仅有效提高了土地利用率和产出率，而且提高了农业生产的附加值。与此同时，黑平菇的种植和销售由企业直接负责，当地村民们没有任何风险。不仅如此，村民通过流转土地和在基地就业着实增加了收入。

当前西山根村的黑平菇基地已经成为周边村组设施农业建设、发展规模化、产业化种植的参考样板，同时也成为乡村振兴的典范。