土右旗萨拉齐镇西老藏营村：小村庄里酱菜香

在包头市土右旗萨拉齐镇西老藏营村，小小的地灵不仅吸引了一家酱菜厂落户到村里，还带动了村里白菜、芥菜、萝卜等酱菜蔬菜的种植，为村民们带来了好日子。

“我们村种植地灵已经有70多年历史了。”提起地灵，土右旗萨拉齐镇西老藏营村村民袁建国的脸上写满骄傲。2020年，土右旗萨拉齐镇西老藏营村的“土默川地灵”成功获选全国名特优新农产品名录。“地灵又叫宝塔菜，对土壤的要求高，黏土地比较适合种植。现在我们的地灵每亩能产3000多斤，每斤能卖3元钱，1亩地就收入9000多元。”因为西老藏营村的地灵品质好、产量高，连六必居这样的国内著名酱菜企业都会到村里来采购。2018年，村里办起了酱菜厂，一方面专门收购村民种植的地灵，另一方面也负责为外地的酱菜企业提供代加工服务。

“腌菜大缸大概有几百个，这里一部分，车间还有一部分。二次发酵需要时间，周期长，一些厂家发酵是几天，咱们会做一个月到两个月，然后拿过去给六必居出厂检验。”宝路源农用合作社负责人张庭俊说。走进西老藏营村的酱菜厂，排列整齐的大缸里泡着各种各样的酱菜原料，“这些酱菜正在进行二次发酵。”据了解，酱菜厂目前每年生产加工的各式酱菜可达3000吨，每年促进村集体经济增收20万元。

听说村里的酱菜厂办得热闹红火，一直在外做生意的王恒回到家乡，利用村里闲置的塑料大棚，成立了景宏现代农业有限公司，搞起了特色种养殖。王恒说：“我们最先种植的是圆白菜，准备给酱菜厂提供原料。春季比较忙的时候，大概有四五十位村民在这里打工。”如今，西老藏营村内共有8个合作社和企业落户，光是为村民提供的就业岗位就达到了80多个。

当然，在发展产业的同时，西老藏营村还在人居建设方面花了大力气、下了大功夫，村容村貌和村民的生活方式也发生了翻天覆地的变化。村民贾挨玲高兴地说：“现在生活真是好，我们家装上了煤改电供暖，改造了上下水，院子里还能养猪养羊。”

近几年，西老藏营村陆续投资了1000多万元改善人居环境，加强基础设施建设，包括道路硬化、美化、绿化和亮化工程，同时还开展了厕所革命。

“村里已经实现了上下水全覆盖，村民足不出户就可以洗澡、上厕所。我们还在西北村中心广场上新建了水冲厕所，现在村里的生活和城里也差不多了。”西老藏营村党支部书记刘文开说。

“村里还建起了生活废弃物兑换超市和村史民俗馆，提高村民的环保意识、记录村里的变化。”2021年刚来到西老藏营村的选调干部郭建兵，现在是党建馆的讲解员，“西老藏营村刷新了我对农村的传统印象。整洁干净的街道、安居乐业的村民、蓬勃发展的产业、模范带头的党员干部，都体现出新时代新农村的新面貌。”

下一步，西老藏营村将继续以党建为引领、以党员为先锋，在乡风文明的道路上，不断创新发展。在促进产业发展、壮大集体经济、推动群众增收致富等方面先行先试，探索乡村振兴发展新路子。